シェフのいる肉屋 - 橋本食品株式会社インフォメーション

門司港レトロ近くの「小原市場」に立地。街のお肉屋さんに、洋食レストランで修業した専属の料理人「シェフ」を配属したユニークなお店です。

専門店の品質の良いお肉と、それをプロの腕で調理したお弁当・お惣菜のコンビネーションで話題沸騰。テレビや新聞、雑誌にたびたび登場しています。

当社の看板商品「テレビに何回も出た唐揚げ」は、このお店が発祥。
全国2,000か所の唐揚げを食べ尽くし、「唐揚げを最も愛する人」として日本唐揚協会から認定された「ベストカラアゲニスト」さんからも、ご推薦をいただいた逸品です。

唐揚げ、チキンカツ、焼肉、メンチカツ、ハンバーグなどを使った「シェフのお弁当」が大人気。

ブランド和牛「小倉牛」の指定販売店でもあり、ホテル、外食向け食肉卸も行っています。
食肉卸、お弁当配達のお問い合わせは、Tel. 093-331-0623 まで。